四万温泉 いずみや

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達人の山菜料理 山菜天ぷら 上州豚の茸鍋
季節のグラタン 煮物の盛り合わせ 自家製刺身こんにゃく
施設案内 瀬音の響く部屋 源泉掛け流しの湯 達人の山菜料理 料金と予約 宿泊プラン
達人の山菜料理
天然の山菜が最近は大変珍しいものになってきました。山菜を取りに行くのは朝早く苦労も多いのですがお客様に「おいしい」といわれるたびにまた採りに行こうと元気がでます。いずみやは小さな宿ですが、手作り料理でおもてなし致します。
主人の山菜採りこぼれ話…
時には遙か県境を越えて山菜採りに出かけます。山菜採りは危険がいっぱいで、マムシに遭遇することもしばしば。毎年5〜6匹は捕ってきます。また、きのこ採りは山深く入るので熊にたびたび遭遇し、怖い思いを何度となくしています。まいたけなどは、そんな思いをして1日中歩いても見つからない日もあります…。それでも見つけた時の爽快な気分を味わいたくて1日中歩き回るのです。天然の山菜を是非みなさんに食べてもらいたいです。
山菜の紹介へ
四万温泉 いずみや
四万温泉 渓声の宿いずみや 〒377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万3981-1
TEL:0279-64-2404 FAX:0279-64-2523  メール[お問い合わせ]
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