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| 天然の山菜が最近は大変珍しいものになってきました。山菜を取りに行くのは朝早く苦労も多いのですがお客様に「おいしい」といわれるたびにまた採りに行こうと元気がでます。いずみやは小さな宿ですが、手作り料理でおもてなし致します。 |
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| 時には遙か県境を越えて山菜採りに出かけます。山菜採りは危険がいっぱいで、マムシに遭遇することもしばしば。毎年5〜6匹は捕ってきます。また、きのこ採りは山深く入るので熊にたびたび遭遇し、怖い思いを何度となくしています。まいたけなどは、そんな思いをして1日中歩いても見つからない日もあります…。それでも見つけた時の爽快な気分を味わいたくて1日中歩き回るのです。天然の山菜を是非みなさんに食べてもらいたいです。 |
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